DIETA TORINO

Dott.ssa Alessandra Piccolino

 

Sono la Dottoressa Alessandra Piccolino, Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, e mi occupo di educazione nutrizionale e di sana alimentazione per il raggiungimento di uno stile di vita sano e bilanciato. Da sempre ho un’innata passione per la Biologia e per il cibo. Sono affascinata dall’impatto dell’alimentazione sulla nostra salute e in particolare sul nostro benessere psico-fisico.

Baso l’elaborazione dei piani alimentari sulla Dieta Mediterranea, un modello nutrizionale riconosciuto, dall’UNESCO, Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.

 

CURRICULUM

  • Ho conseguito con lode la Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Perugia, lavorando alla tesi di laurea sperimentale “Il comportamento alimentare: la relazione disfunzionale tra cibo, emozioni, immagine corporea e le strategie riabilitative”.
  • Ho conseguito la Laurea Triennale in Biologia Umana, indirizzo Fisiopatologico-Nutrizionistico presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata discutendo la tesi sperimentale “Vitamina C ed altri antiossidanti naturali o sintetici: studi comparativi sull’attività antiradicalica”.
  • Durante gli anni universitari mi sono formata in terapia cognitivo-comportamentale dei Disturbi del Comportamento Alimentare e del Peso presso l’ambulatorio del Programma di Alta Specializzazione dell’Azienda Ospedaliera di Perugia.

Attualmente lavoro come libera professionista presso i miei Studi Nutrizionali a Perugia, Verona e Bologna. Inoltre, in collaborazione con psicologhe psicoterapeute, mi occupo di riabilitazione nei Disturbi del Comportamento Alimentare.

 

-MAGGIORI INFO

Piani Personalizzati
Patologie
Disturbi Comportamento Alimentare

DIETA TORINO
  • Nutrizionista
  • Dietologa
  • Biologa

Bioimpedenziometria a Torino

Faccio utilizzo di uno strumento innovativo per l’indagine in terapia e diagnostica nutrizionale: il bioimpedenziometro.

La Bioimpedenziometria è un esame di tipo bioelettrico utile per analizzare la composizione corporea, il livello di idratazione cellulare e valutare di conseguenza lo stato nutrizionale della persona.

E’ ormai noto che non è più sufficiente definire il sovrappeso o l’obesità usando solo delle formule quali il BMI, ma è necessario esaminare nel dettaglio la composizione corporea.

Tutti i valori rilevati attraverso un esame bio-impedenziometrico ad elettrodi multifrequenza sono indispensabili agli specialisti della nutrizione per potere prescrivere il piano alimentare più corretto per l’individuo.

SERVIZI

La Dottoressa Alessandra Piccolino offre consulenze nutrizionali rivolte ad adulti, adolescenti e bambini:

  • Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici
  • Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante bioimpedenziometro.
  • Programmi alimentari personalizzati per atleti, sportivi, vegetariani e vegani.
  • Programmi dietetici personalizzati in caso di sottopeso, sovrappeso ed obesità. Terapia cognitivo-comportamentale dell’obesità.
  • Dietoterapia nelle allergie ed intolleranze alimentari.
  • Dietoterapie per condizioni patologiche accertate.
  • Programmi alimentari personalizzati in condizioni di: gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, ritmi di lavoro stressanti.
  • Elaborazione dieta mediterranea o chetogenica personalizzata.
  • Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare. 
  • Progetti di educazione nutrizionale nelle scuole.
  • Consulenza nutrizionale per aziende.

Nel caso di bambini e adolescenti viene svolto un percorso di educazione alimentare in cui è importante la partecipazione di tutta la famiglia. In questo modo si ritrova il giusto equilibrio alimentare senza lo stress delle grammature o piani nutrizionali troppo rigidi.

COME SI SVOLGE UNA VISITA NUTRIZIONALE?

Le visite in studio, previo appuntamento, durano circa 60 minuti (la prima per l’elaborazione della dieta) e circa 40 minuti (visite di controllo successive). La visita è un momento importante per definire insieme gli obiettivi e valutare la composizione corporea per la definizione del fabbisogno nutrizionale o la valutazione di terapie dietetiche mirate.

Successivamente viene elaborato un piano alimentare studiato e personalizzato. A questo seguiranno incontri di controllo per valutare l’ andamento del peso ed eventuali modifiche da apportare alla dieta.

Alla prima visita è importante portare con sé le ultime analisi cliniche e la documentazione relativa alle eventuali patologie.

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    Dieta Torino

    Telefono
    388 6269004

    Un’alimentazione corretta ed equilibrata è alla base di una vita serena e positiva ed aiuta a prevenire patologie gravi come l’obesità, l’ipertensione, il diabete, tumori e patologie cardiovascolari.

    La consulenza di un professionista della nutrizione è fondamentale poiché una dieta per essere efficace deve seguire uno stile alimentare sano, personalizzato e studiato caso per caso.